そぉっとフォークを入れる時、
耳を澄ませてみてください。

『『しゅわっ』』
 ─── 美味しさの音が聞こえましたね！

手に取ると『ふわふわ』。
口の中でほどける食感。
それでいて、潤いのある微かな『しっとり』。
ちょっと遅れてふわっっと感じられる優しい甘みは、新鮮な卵の恵み。

コーヒー、紅茶、フルーツジュースとご一緒に。
さぁ、もう一口どうぞ！！

私たちが目指したシフォンケーキの方向性は、ゆったりとしたカフェ時間を愉しむ皆様へのおもてなし。

くつろぎの時間をささやかに彩るピースとなれるよう、『ふわふわ』と『しっとり』のバランスにこだわり抜いたレシピです。

笑顔のレシピ のシフォンケーキは、
自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲の喫茶メニューとしてご提供が始まりました

美味しさと安心を突き詰めると、素材と製法はシンプルにまとまります。

膨張剤、保存料などは、もちろん無添加。

新鮮な卵、きび砂糖、白ごま油、厳選した国産薄力粉を使用。

食べてくれる人の笑顔のために。心を込めて焼き上げます。